糖友在血糖控制不好的時候，不要吃甜食；
血糖控制穩(wěn)定的時候，可少量吃甜食。
1、糖友可以吃什么類型的甜食？
糖友首先是選擇碳水化合物含量較低的食物，也可選擇含膳食纖維高的食物，還要注意食物的類別和精度，建議糖友選擇硬質(zhì)粗加工的食物。還可選擇含有甜味劑和食糖替代品如木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇、乳糖醇等的甜食。
2、糖友可以吃多少甜食？
糖友吃相當于15克碳水化合物量的甜食比較合適，能夠使血糖上升約2.8mmol/L，可以有效避免下一次餐前低血糖的發(fā)生，但不至于帶來過大的血糖波動。選擇無糖食品時，如標簽上標注每100克中含碳水化合物30克，那么食用含有15克的的該無糖食品的最佳量為50克。此外，糖友在吃無糖食品時需要減去相同能量的主食，以確保當天的總能量攝入不超標，吃完以后，要監(jiān)測血糖，掌握血糖狀況。
3、糖友如何選擇無糖食品？
糖友選擇無糖食品時，取決于無糖食品中的碳水化合物含量。根據(jù)國家規(guī)定，無糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品。但無糖食品不代表食品中不含有碳水化合物（糊精、淀粉）。當無糖食品中含有糊精、淀粉時，糖尿病患者食用后就會升高血糖。因此在選擇無糖食品時應注意食品的碳水化合物含量，可以選擇碳水化合物含量為零的無糖食品。
4、糖友如何選擇飲料？
目前市場上的飲料絕大多數(shù)是含糖飲料。過多攝入含糖飲料可增加2型糖尿病、齲齒、超重和肥胖、血脂異常的發(fā)病風險，還可增加高血壓、非酒精性脂肪肝的發(fā)病率等。
糖友在喝飲料時應注意：
?。?）選擇無糖或低糖飲料，查看飲料標簽，無糖飲料：含糖量≤0.5克/100ml，低糖飲料：含糖量≤5克/100ml；
（2）自己沖泡的茶、咖啡、牛奶，或制作的果汁和蔬菜汁，不應加糖；
?。?）合理安排每天糖分攝入，通過飲料攝入糖后，一天內(nèi)的其他餐次要相應減少糖的攝入；
（4）喝完飲料后注意監(jiān)測自己的血糖變化。
糖友吃甜食的注意事項
1.甜食的類型：
?。?）含糖量高、熱量高的甜食應少吃，比如白糖、紅糖、巧克力、含糖飲料、糕點、面包、餅干等；
?。?）可選擇血糖生成指數(shù)小的水果，比如梨、蘋果、桃、柚子、李子、櫻桃等；
（3）市場上的“無糖食品”大多添加了甜味劑，這些糖會增加甜度，但不增加糖友胰島功能的負擔。但是食物中的淀粉、糊精、油類所含的熱量是同樣可以升高血糖的，所以“無糖”不意味著就可以隨便吃了。
2.吃甜食的時間：
?。?）建議在兩餐之間吃，上午10點左右，下午4點左右；
?。?）血糖不穩(wěn)定或?qū)崟r血糖水平偏高時，不適宜吃甜食。
3.吃甜食的量：
糖友吃相當于15克碳水化合物量的甜食是比較合適的，能夠使血糖上升約2.8mmol/L，既避免了低血糖的發(fā)生，又不會引起體內(nèi)較大的血糖波動。公式：最多可以吃的量=（100 x 15/碳水化合物含量）克（毫升）。
4.血糖監(jiān)測：
糖友除了在醫(yī)院進行血糖指標檢測外，在家中也可以開展自我血糖監(jiān)測。血糖監(jiān)測的時間包括早晨空腹、餐后2小時、餐前血糖、睡前血糖、凌晨3點血糖、隨機血糖等多個時間點。
5.運動：
推薦中等強度的有氧運動（如快走、跳舞、園藝活動、打太極拳），運動時間每周至少150分鐘。當空腹血糖＞16.7mmol/l、明顯的低血糖癥或血糖波動較大、有糖尿病急性代謝并發(fā)癥以及各種心腎等器官嚴重慢性并發(fā)癥者暫不適宜運動。應在餐后1~2小時進行運動，選擇合適的運動強度和運動持續(xù)時間。
文圖/內(nèi)分泌一科 王慧丹
審稿/內(nèi)分泌一科 王雪鷹 王丹
校對/內(nèi)科黨總支 蒲玉
編輯/宣傳企劃科 常亮
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